南阿蘇のアスペクタで行われたイベントで、
ケータリングをされる宮崎のタイ料理店マンチーンさんのご依頼で
カービングの作品をいくつかお届けいたしました。

だんだんと暗くなっていき、ディナータイムの始まりです
日が暮れるまで、しばらく仕込みのお手伝い。
お料理が提供される間は、お邪魔にならないように隅っこでホリホリ…

今回はタイマッサージをされていらっしゃる方のイベントでしたので、
タイに行かれた方も多く、皆さんカービングの事はご存じでしたが、
間近で見られるのは初めてという方もたくさん。
そしてデザートタイムは フルーツ曼荼羅とカービングとのコラボレーション！
ライトアップされたきれいなフルーツに、大絶賛 きれいですね～

今回はスイカのカービングと大根の小花をいくつか納品させていただきました。
仕込みのお手伝いのお礼にと、私も夕食をいただきました。
ソムタムが添えられたガパオライスプレート
こちらも美味しくて、お店が近くだったらぜひとも通いたいお味です
次は宮崎まで食べに行きま~す

カービンを通して、新しい出会いに感謝！
お店の詳細はコチラから→タイ料理 マンチーン